Relais des vignerons

Eaux-de-Vie

Le Relais des Vignerons ne pouvait pas être sourd à l'appel de l'Alsace et des ses Eaux de vie. Notre ami Francis Geyer nous a gentiment piloté sur une vrai distilleris artisanale à Dambach la ville. La distillerie André Mersiol est reconnu pour son savoir-faire et des prix très compétitifs.
A vous de juger....

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Compte tenu des contraintes de conditionnement, nous vous rappelons que l'unité de commande doit se comprendre par cartons de 6 bouteilles.
Les cartons de 6 peuvent contenir un panachage de différents vins

Les livraisons pour les commandes supérieures à 24 bouteilles sont franco de port sur la région Hauts de France
Pour les autres régions, prière de contacter le Relais des Vignerons.

coup de coeur Eaux-de-Vie Poire Williams - Quetsh - Mirabelle -

niveau de garde : 3 ans par étoile

Eaux-de-Vie
Alsace
Spiritueux
31.00 €

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L'avis du Relais des Vignerons

eau-de-vie.jpg

Le Relais des Vignerons sous les conseils de notre vigneron alsacien Francis Geyer a rencontré la famille Mersiol père et fils à la commande d'une vraie distillerie artisanale. Nous sommes tombés sous le charme des vraies eaux-de-vie alsaciennes que sont la Quesch, le Kirch, la Mirabelle et la Poire Williams.
Toutes ces eaux-de-vie sont maintenant disponibles. Ces eaux-de-vie à 45° sont très douces et enveloppent de leurs parfums l'ensemple du palais.

Deux écoles se font face sur la dégustation, certains préfèrent un verre "frappé" (on fait tournoyer des glaçons dans un verre, celui ci une fois givré et les glaçons enlevés) où l'on verse doucement l'eau-de-vie puis on la déguste à petites gorgées.

Pour d'autres, au contraire, ils préfèrent un verre réchauffé (ou une tasse à café encore tiède). Ce mode de consommatiojn permet également d'apprécier les qualités et parfums des grandes eaux-de-vie.

Un coup de coeur pour ce rapport Qualité/Prix très intéressant.